MENU
​RUDBECKS FROKOSTKORT
STJERNESKUD 189,-
Smørstegt rødspættefilet m. håndpillede rejer & mousse af koldrøget Fanø Laks, på smørristet brød
CHEESEBURGER MED FRITTER 179,-
Oksekød fra Sønderho Gårdbutik
Ost, dressing, syltede agurker,
rødløg & salat
Incl. 1 x valgfri dyppelse:
ketchup, remoulade, mayonnaise, chili mayo eller aioli.
SØNDERHO BURGER MED FRITTER 189,-
Oksekød fra Sønderho Gårdbutik
Mild chiligouda
Sprødstegt Fanø Skinke
dressing, syltede agurker,
rødløg & salat
Incl. 1 x valgfri dyppelse:
ketchup, remoulade, mayonnaise, chili mayo eller aioli.
BØRNEMENU: FISK & FRITTER 95,- U/12 ÅR
Smørstegt rødspættefilet, pommes & remoulade.
– Ønskes retten til en voksen koster den 149,-
LANDGANGSBRØD 189,-
Højtbelagt smørrebrød på hjemmebagt rugbrød med mousse af koldrøget Fanø Laks, Æg fra Sønderho Gårdbutik, håndpillede rejer, Fanø Skinke & Vesterhavsost
​
PARISERBØF
169,-
Klassisk anrettet m. rødbeder, revet peberrod, kapers, løg & rå æggeblomme
BACON/CHEESE BURGER MED FRITTER 179,-
Oksekød fra Sønderho Gårdbutik
Ost & bacon
dressing, syltede agurker,
rødløg & salat
Incl. 1 x valgfri dyppelse:
ketchup, remoulade, mayonnaise, chili mayo eller aioli.
RUDBECKS TAPAS ANRETNING 199,-
Vesterhavsost fra Thise Mejeri serveret m. vadehavsalliance lavet på hyben, havtorn, æbler og gulerødder
Chili Gouda m. mild chilimarmelade
Mousse af koldrøget Fanø Laks, purløg & citron
Fanø Skinke & Ølpølser fra vores gode Slagter Christiansen
Serveres med brød & smør, oliventapenade & nødder
CHILI/CHEESE BURGER MED FRITTER 189,-
Oksekød fra Sønderho Gårdbutik
Chiligouda, dressing, jalapeños,
rødløg, syltede agurk & salat
Incl. 1 x valgfri dyppelse:
ketchup, remoulade, mayonnaise, chili mayo eller aioli.
POMMES FRITES LILLE 38,-
STOR 45,-
Valgfri dyppelse:
Ketchup, remoulade eller mayonnaise